該干燥機工作的時候，是將載熱體通入各層空心圓盤內，以熱傳導的方式間接加熱盤面上所放置的濕物料，在轉動耙葉的刮耙作用下，不斷移動翻滾的物料內的水分，然后在操作溫度下蒸發，與此同時在維修的時候也是非常的方便。

  連續干燥機維修：

  1、事后維修這種維修方式是不需要控制維修的時期，只是在盤式干燥機發生故障或者損壞、導致設備無法工作之后才進行維修，主要目的是為了恢復連續干燥機在沒出故障之前的功能。在維修之前，需要有充分的人力、工具、備件等等資源。故障是隨機發生的，所以當連續干燥機發生故障之后，再準備維修資源是很耗費時間的，而且還會打亂原先的生產計劃，所以事后維修是一種比較落后的維修方式，也是一種^后的維修方式。

  2、機會維修雖然不是連續干燥機^主要的維修方式但卻是一種相對比較有效的維修方式。它對生產不會造成什么損失，機會維修往往出現在已經經過定期維修和視情維修之后，這種維修方式的有效度是非常顯著的。

  3、通過改進連續干燥機的設計來達到維修的目的。如果設備經常發生故障的話，就算是積極對它維修也不能從根本上解決問題，這時候就需要找到是什么原因導致故障頻繁發生的。其中有很大一部分原因是連續干燥機在設計上存在問題。